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2019年度下學期教育系統食品安全培訓會議召開

2019-11-22作者:  来源: 长沙县文明网
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  近日,长沙县教育局“不忘初心、牢记使命”2019年度下學期教育系統食品安全培訓會議召開。全县镇街中心学校食安专干、公办中小学校总务主任、事务长及新任校长300余人参加。

  “員工進入操作前需嚴格按照六步洗手法洗手,如果發現未洗手或洗手不到位的,將采取必要的處罰措施,確保每位員工將操作標准牢記心間……”會上,大同星沙二小、龍塘小學、六藝天驕幼兒園進行了經驗交流發言。

  隨後,來自長沙縣市場監督管理局的專家羅立強給全體參會人員開展了主題爲《學校食品安全營養健康管理及日常工作要求》的講座。羅立強結合校園食品安全工作特點,圍繞食品的采購、貯存、加工,餐飲具的清洗、消毒、保潔,飲用水的衛生要求,突發事件的應急處理等內容進行了詳細的講解,讓大家對校園食品安全有了整體詳細的認知。

  据了解,本学期来,长沙县教育局积极开展“不忘初心、牢记使命”第二批主题教育与食品安全问题整治联合行动,该局后勤服务中心已对全县校园食品安全进行督查,并督促各学校幼儿园开展积极自查。下一阶段,将对于自查中零报告或者不报告的学校,采取“回头看”的形式开展重点督查,落实整改情况;将积极推进全县校园食堂标准化、精细化建设,打造明厨亮灶工程,同时加大监管力度,保障师生“舌尖安全”。(长沙县文明网 记者 潘东晓 通讯员 杨远佳)

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